「ラルモアール」　スタッフの　ひとりごと

低カロリー　バレンタインチョコ　レシピ

もうすぐバレンタインデー

今回　紹介するのは　サクサク　カリカリの食感がおいしいクッキー・ビスケット系チョコレート

ブラックココアビスコッティ

体内で糖質がエネルギーに変わるときに働く酵素をサポートする大切な役目をするのがビタミンB1です。
このビタミンB1の含有量は　ナッツの中ではカシューナッツが最大です。

材料12本分
薄力粉 100g
ブラックココアパウダー 15g
ベーキングパウダー小さじ1/3
卵 1個
グラニュー糖 45g
カシューナッツ(ローストしたもの) 50g
オレンジピール 15g

作り方
(1)ブラックココアパウダーは茶こしでふるってから薄力粉　ベーキングパウダーと合わせ　もう一度ふるいにかけます。
オレンジピールは細かく刻み　カシューナッツは粗く刻みます。

(2)ボウルに(1)の粉類　グラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。
卵は溶きほぐし　少しずつ加えながら　ゴムベラで混ぜます。

(3)(2)のオレンジピール　カシューナッツを加えてよく混ぜたら　ひとまとめにしてラップで包み　冷蔵庫で30分ほど休ませます。

(4)(3)の生地を縦7cm×横15cm×厚さ2cmにのばします。オーブン皿にオーブンシートを敷き　170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

(5)焼き上がったらいったん取り出し　12等分に切り分け　切り口を上にします。
140～150℃に下げたオーブンでカリッとなるまで30分ほど焼きます。

アドバイスブラックココアパウダーを加えた黒いビスコッティ。
オレンジピールが味のアクセントになり　グラニュー糖を使うことでガリっとした独特の食感に仕上がります。

記事に関する　お問い合わせは
　　↓　
ラルモアール
Ｈ．Ｐ　http://www.kodaira-net.jp/kd5000011
℡　：　０４２－３４５－５５７６
Mail　：　rarumoa-ru@sky.plala.or.jp

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

【2010/01/26 10:00】 | レシピ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

COEUR DE LION

COEUR DE LION

注：写真の上をクリックすると大きな画像でご覧いただけます

スワロフスキー・クリスタル・ガラスをふんだんに使用した
ドイツのファッションジュエリー クール・ド・リオン。

シカゴ美術館ボストン博物館
ニューヨーク・グッゲンハイム美術館ロンドンの英国美術院など
世界的な60以上のミュージアム・ショップを含む
全世界1500店以上のジュエリー・ショップで販売され、
そのデザインの面白さとドイツ製であることの品質保証が
欧米での評価をとても高いものにしています。

1987年デザイナーカローラ・エックロードによって生み出されたジュエリーは
20年以上にも渡り世界の人々に愛され続けています。

クール・ド・リオンのコレクションは　すべてハンドメイド。

すべて厳選された材料を使用。
スワロフスキー・クリスタル・ガラスをはじめ
ドイツやその他のヨーロッパの国々で作られた　手作りのガラス素材....
チェーン部分は真鍮に質の高いロジウムメッキ　または金メッキを施しています。

ドイツ・シュトゥットガルトにあるアトリエで　
60人のスタッフによる徹底した管理のもと　
ひとつひとつ丁寧に作られています。
その品質の確かさは返品率がわずか1％以内。
高い評価をうけています。

ラルモアールではＣＯＥＵＲ　ＤＥ　ＬＩＯ　輸入元カイジャパン株式会社の販売店　
ミカレディジュエリーを通して限定販売を行っております。

詳しくはスタッフにお問い合わせください。

２０１０　ＥＡＲＬＹ　ＳＰＲＩＮＧ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ

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テーマ:アクセサリー・ジュエリー福袋 - ジャンル:ファッション・ブランド

【2010/01/20 21:35】 | 取り扱いブランドリスト | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

COEUR DE LION　　２０１０　ＥＡＲＬＹ　ＳＰＲＩＮＧ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ

２０１０　ＥＡＲＬＹ　ＳＰＲＩＮＧ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ

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素材：クリスタルガラス　CRYSTALLIZE(Swarovski Elements) ガラスビーズ　

素材：クリスタルガラス　CRYSTALLIZE(Swarovski Elements)　ガラスビーズ　　長さ：４６ｃｍ

素材：クリスタルガラス　CRYSTALLIZE(Swarovski Elements)　アクリルガラス　ガラスビーズ　ホワイトブロンズ
長さ：４６ｃｍ

素材：クリスタルガラス　CRYSTALLIZE(Swarovski Elements)　アクリルガラス　シェル

　←全パーツ取り外し可

素材：クリスタルガラス　CRYSTALLIZE(Swarovski Elements) ガラスビーズ　スパンコール
長さ：４５ｃｍ

ラルモアールではＣＯＥＵＲ　ＤＥ　ＬＩＯ　輸入元カイジャパン株式会社の販売店　
ミカレディジュエリーを通して限定販売を行っております。

詳しくはスタッフにお問い合わせください。

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【2010/01/20 21:30】 | アクセサリー | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

ＰＡＲＩＳ発　「バビローヌ春・新作入荷」

ＰＡＲＩＳ直輸入　コスチュームジュエリー　
バビローヌ春の新作到着。

写真の上をクリックすると大きな画面でご覧いただけます。

「BABYLONEオーナー」

パリ在住のアクセサリーデザイナー　独自のブランドBABYLONEのオーナーでもある
マダム・クリスティーヌ（Christine　Laaban）は
ジャン・ポール・ゴルチェやパコ・ラバンヌ　ロシャスなど
有名ブランドのアクセサリー制作を数多く手がけ　
その感性とクリエイティビティはパリモード界において高く評価されています。
パリ市街に３店舗のサロンをもち　
Le Bon Marche (Paris),　Neiman Marcus (New York)　 Lane Crawford (Hong Kong) 等の
著名なデパートおよび質の高いセレクトショップ　ブティックが彼女の主たる顧客であり
世界のマーケットでコレクションが発表されています。

新春を華やかに演出してください♪

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【2009/12/28 10:53】 | アクセサリー | TRACKBACK(1) | COMMENT(0) |

新年を華やかに♪お正月レシピ

も～いくつ寝るとお正月♪
今日は　おせち料理にプラスすると華やかになるレシピをご紹介！

タイやヒラメの舞踊り

材料4人分
鯛(刺し身) 8切れ(160g)
ヒラメ(刺し身) 12切れ(180g)
甘エビ 12尾
塩少々
トマト小1/2コ
キュウリ 1/2本
セロリ 30g
ピクルス 1/2本
セルフィーユ少々

ドレッシング　
・赤ワインビネガー大さじ1
・レモン果汁大さじ1
・塩小さじ1/2
・サラダ油 50ml

作り方
(1)トマトは湯むきし　種を取り5mm角に切ります。
キュウリ　セロリ　ピクルスも5mm角に切ります。

(2)油以外のドレッシングの材料をボウルに入れ　泡立て棒で混ぜながら少しずつ油を加えます。

(3)冷やした(1)　(2)を合わせます。

(4)器に軽く塩をふった鯛　ヒラメ　甘エビを盛り　(3)をかけ　セルフィーユを飾ります。

簡単　華やか・・・是非お試しください。

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【2009/12/27 10:34】 | レシピ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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